مخلل الثوم

المكونات:

• 20 فص ثوم مفروم
• نصف لتر خل أبيض أو خل تفاح

طريقة التحضير:

1. قومي بغلي الخل في إناء نظيف
2. ضعي الثوم المفروم في إناء زجاجي ثم أضيفي إليه الخل المغلي
3. أضيفي الإناء بإحكام وضعيه في مكان مشمس مدة 4 أسابيع، و أثناء تلك الفترة قومي برج الإناء من فترة لأخرى