وصفة الأرز بالحليب

المكونات:

  • 150 غراما من الأرز البسمتي
  • ست أكواب من الماء
  • علبة حليب محلى
  • 25 غرام من الكاجو غير المملح
  • 25 غرام من الزبيب
  • ملعقة طعام من الهيل مطحون

طريقة التحضير:

  1. يغسل الأرز جيدا
  2. ينقع لمدة نصف ساعة في الماء
  3. نضعه يغلى على نار هادئة
  4. يترك لمدة 25 دقيق
  5. يضاف الحليب المحلى
  6. يمزج مع الأرز على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكا
  7. تضاف مكسرات كاجو و الزبيب و مسحوق الهيل
  8. يطهى لبضع دقائق إضافية
  9. يرفع الطبق عن النار
  10. يترك ليبرد قبل أن يقدم

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*