وصفة طارتوليت مالحة

 المكونات:
  • طبقة البسكويت
  • 200 غ بسكويت مالح
  • 3 ملاعق زبدة مذوبة
  • موزازيلا

الحشوة1:

  • تونة
  • فلفل أحمر
  • فطر
  • موزايلا
  • زيت زيتون
  • ملح
  • إبزار

الحشوة 2:

  • سبانخ
  • سلمون
  • هريسة
  • جبن أحمر محكوك
  • زبدة

الطريقة:

  1. نقوم البسكويت و نمزجه بجبن موزايلا محكوك و الزبدة
  2. نصففه في المولات

الحشو 1:

  1. نقطع الفلفل رقيق جدا نضعه على النار مع الملح و الابزار و زيت الزيتون و نحرك ثم نضيف التونة مصفاة من الزيت و الفطر مقطع و الهريسة و نمزج
  2. نرش القليل من الجبن فوق البسكويت ثم نضع الحشو و ندخله الفرن

الحشو 2:

  1. نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نضيف القليل من الموزايلا محكوكة
  2. تقطع السلمون و نمرره في قليل من الزبدة و الملح على النار
  3. نضع السبانخ فوق البسكويت ثم السلمون و ندخلها الفرن
  4. عند إخراجهم تزين بالجبن

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*